体脂肪計タニタの社員食堂 500kcalのまんぷく定食

根菜とひき肉のしぐれ煮定食
白米と玄米ごはん　根菜とひき肉のしぐれ煮　玉葱の豆乳味噌汁　たらこの佃煮

「体脂肪計タニタの社員食堂」400万部のベストセラー。以前から、書店で気になってはいました。昨日、一念発起をして購入。
早速、今朝5時に起きて作りました！「タニタ食堂弁当」

作り方は本をご覧ください。P21に掲載されています。作り方のポイントは”計る”　調味料野菜もきちんと計りました。

お味は？薄味？
とても美味しいです。病院食をイメージしていましたが、そんなことはない。食べ応えもあって、まんぷく。
豆乳味噌汁は、豆乳のコクと玉葱の甘みで普段より、少ない味噌の量も気になりません。


＜2月6日（月）ハンバーグ舞茸ソース弁当の食後感想＞

サイドメニューの「柚子辛味噌コールスローサラダ」が一番美味しかったと…
白菜、人参、イタリアンパセリを柚子辛味噌とマヨネーズ、胡椒で和えたもの。
手間が掛かったメインも褒めて欲しかったなー（悲）