食から住まいまで

(有)ライフ・スタイル研究所の代表取締役　食のコンサルタント　宮地和子さん（料理研究家）のご自宅にお邪魔しました。

宮地さん宅はとても綺麗で、すっきりと快適空間でした。置いてある家具が低いのは、阪神淡路大震災を体験して、倒れてくる家具の恐ろしさを知っているからとの事。
リビングのあちらこちらには、季節の花が飾られていました。
”炭入りかりんとう”なる真っ黒なかりんとうをご馳走になりながら楽しくおしゃべり。
仕事の効率化・書類の保管、整理法・お料理・女性特有の病気など、宮地さんの知識の広さ、スマートさに感心致しました。
仕事のできる女性は輝いて素敵ですね！まだまだ、学ぶべきことが多いと実感。

現在、宮地さんは小さなお子さんがいる家庭に自ら出向きお料理を教えています。
幼稚園児向けのお弁当のリクエストが多いそうです。
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私も子供達が小さい時は、セーラームーン弁当やポケモン弁当を作りました。（古い話ですね。）

宮地さんとの会話の中で、新たなアイデア・ビジネスヒントをたくさん頂きました。
狭い・汚い我が家は、洋服ダンスと本棚を1本処分して、快適空間を創ることに決めました。
出会いに感謝！

帰り道に白梅満開に遭遇。一足早い、南荻窪で春を愛でました。

ライフ・スタイル研究所
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